التخطي إلى المحتوى

حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل

حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل

حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل

حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل

البطيخ من الفواكه الصيفية التي نادراً ما تجدها لمن لا يحب أكلها ، سواء كان ذلك للنزهة أو الشواء أو حتى في المنزل أمام التلفاز مع العائلة ، البطيخ من المواد الغذائية الأساسية في الصيف ، الجميع يحب شرائح الفاكهة الطازجة ، لكن هل جربتها في حلوياتك ؟، في الحساء أم في السلطة ؟، لذا يستعرض اليوم السابع بعض ألذ وصفات البطيخ على شكل حلو ومالح ، حسب الموقع “bhg” كالآتي:

عصير بطيخ منعش:

كل ما عليك فعله هو تقشير البطيخ وإزالة البذور ثم هرسها بالشوكة ووضعها في الفريزر حتى يتم تجميدها ووضعها في الخلاط مع قليل من السكر وتقديمها باردة.


عصير البطيخ

عصير البطيخ

دجاج مشوي بالبطيخ:

انقع الدجاج واشويه حتى يصبح طريًا ، ثم اعصر القليل من الليمون والنعناع على الشواية ، ثم ضعه فوق شرائح البطيخ وقدميه معًا.


دجاج بطيخ

دجاج بطيخ

سلطة بطيخ:

ليس هناك ما هو أسهل من طبق من فواكه الصيف مثل البطيخ والعنب والمانجو والبرقوق والخوخ ، مع القليل من العسل والريحان ، ويمكنك وضع مغرفة من الآيس كريم في الأعلى.


سلطة بطيخ

سلطة بطيخ

ساندوتش برجر بالبطيخ المشوي:

اشوي البرجر بالطريقة العادية ، وبعد أن ينضج ضعي شرائح رقيقة من البطيخ مع النعناع على الشواية ، ثم وزعي بعض جبن الفيتا ، ثم البطيخ ، ولا تفكري في قطعة ديك رومي.


بطيخ مشوي

بطيخ مشوي

آيس كريم البطيخ:

وهي عبارة عن آيس كريم طبيعي يخفق فيه شرائح البطيخ بكوب كريمة ومسحوق ، ثم يقطع بعض الكرز ويوزعه في قالب ويضعه في الفريزر حتى يتجمد ، ثم يقدم.


آيس كريم بطيخ

آيس كريم بطيخ

مخلل البطيخ:

في المرة القادمة التي تحفر فيها في طبق مليء بالبطيخ ، لا تتخلص من القشرة المتبقية ، فقط قم بتقطيعها ونقعها في الخل الأبيض والقرفة. تقدم مع وجبات لذيذة.

مخلل البطيخ
مخلل البطيخ

حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل

المصدر :
حلو وحادق.. وصفات مختلفة لتقديم البطيخ منها المشوي والمخلل